La gestion des déchets

Les déchets
"Est un déchet tout résidu d'un processus de production, de transformation ou d'utilisation, toute substance, matériau, produit ou plus généralement tout bien meuble abandonné ou que son détenteur destine à l'abandon." selon l'article L 541-1 du Code de l'environnement.

Ces déchets peuvent être d'origine diverses : industrielle, artisanale, domestique... En effet, toutes les activités humaines produisent des déchets, même celles liées à la nature avec les déchets verts. D'une manière générale, nous consommons des produits et utilisons des services qui, pour être créés, génèrent des déchets. De plus, cette consommation entraîne également des déchets : à toutes les étapes, nos activités produisent des déchets.
Il existe de nombreux types de déchets qui sont définis en fonction de leurs caractéristiques et de leurs producteurs : les déchets industriels, les déchets d’activités économiques, les déchets dangereux, les déchets de soins, les gravats...

En europe, Plus d'1,8 milliards de tonnes de déchets sont générés chaque année, soit 3,5 tonnes par personne. Un montant qui augmente plus rapidement que le PIB et dont moins d'un tiers est recyclé. En moyenne, chaque citoyen européen a généré 460 kg de déchets municipaux en 1995, 520 kg en 2004, et une nouvelle augmentation à 680 kg est prévue d'ici 2020, soit un accroissement de près de 50% en 25 ans, principalement attribuable à une croissance soutenue de la consommation privée finale et à la poursuite des modes de consommation actuels.

En matière de gestion des déchets, l'Europe définit les priorités suivantes :
1. il faut en priorité prévenir la production de déchets (par exemple en favorisant des emballages moins volumineux),
2. préparer les déchets en vue de leur réemploi,
3. les recycler,
4. les valoriser autrement (par exemple utiliser les déchets verts comme engrais),
5. en dernier ressort, éliminer les déchets de façon sûre et respectueuse de l'environnement.