Eléonore Visart Belgique -

Ce sujet me tient particulièrement à cœur, moi qui conduit depuis 1989 la petite trisomique que j'ai adoptée...à l'école, puis, comme à présent, dans un centre de jour pour handicapés, avec son repas bio....puisque dans ces établissements on n'offre que la malbouffe que je ne donne même pas à mes chiens. Je demande la feuille des menus pour le mois et ainsi, pour ne pas traumatiser ma petite, j'imite en bio le menu du jour. Bio et végé! Avant j'ai agis de même pour mes enfants qui sont adultes à présent. Et je me "bats" pour obtenir des cantines scolaires dans le ville la plus proche de mon domicile.
Je me souviens d'une réponse d'une éducatrice à l'école de ma petite handicapée, lorsque pour une fois je me suis permise une critique devant un repas servit et du Coca-Cola. Elle m'a dit de ne pas m'occuper des assiettes des autres! Cela dénote le peu d'évolution d'une majorité qui ne voit pas que tout se tient sur cette terre et que la nourriture des autres...cette malbouffe a des conséquences dramatiques et tous nous en subissons les conséquences! Donc on devrait subir et la fermer! Malbouffe chimique et ou OGM et pourquoi pas aussi irradiée sans parler des nanos qui dans quelques années se retrouveront partout ! Alors on pourra même faire une tomate avec une molécule de cheveu ! Là on arrive vraiment au sommet de la folie, de cette science sans conscience !!
En tout cas depuis que j'ai pris conscience de la situation planétaire (en 1972) et que je fais tout mon possible pour obtenir une alimentation saine dans les établissements scolaires (et dire que même dans les hôpitaux, on sert cette saloperie de nourriture) je me sens encore et toujours toute seule ici dans ma région de Belgique.

Christophe Magdelaine -

A noter que certaines cantines pour salariés d'entreprises réussissent à proposer quelques produits bio 2/3 fois par an tout en continuant de proposer des fraises, du melon (produits souvent hors saison) et une viande immonde toute l'année... Comme quoi il faut veiller aussi à assurer une certaine cohérence.

Diane -

Un film circule actuellement sur la région Lyonnaise, il s'appelle: "Nos enfants nous accuserons" et fait le plein partout où il passe: a voir.

cecile villenave d ornon -

C'est vrai que la demande grandit,c'est encourageant,mais dire que passer a 20/de produit bio dans les cantines d ici 2012 est un enjeu considerable, moi je trouve que ce n'est pas suffisant,tout le monde devrait pouvoir manger bio et pas seulement ceux qui ont les moyens,l'objectif du gouvernement devrait etre plus ambitieux pour a terme convertir toutes les terres en bio! Bon appetit! Cessons de nous laisser empoisonner impunément!

Nathalie Thomas -

Comment peut-on obtenir des terres pour le bio, quand vous êtes encerclés d'agriculteurs qui traite à tout va ?Je crois que Barnier et que Borloo devrait se mettent d'accord, soit c'est du chimique soit c'est du bio !!!!!

Les jeunes on du mal voir même impossible de trouver des terres pour les cultures et élevages bio.

Mais attention aux abus avec le bio, chez nous, en Loire-Atlantique, une grosse firme "Ter..........a" filiale de "Monsanto" veut faire du bio intensif.

cecile villenave d ornon -

Oui c' est sur on est cerné!ce dont je parle ce serait l'idéal,bien sur ca ne se fera pas comme ca,dejà faudrait la volonté politique et ça c' est pas gagne! et c' est vrai faut se méfier de la recuperation du bio par les grandes firmes car là il y a danger,car le bio n'en sera plus,en effet le bio et la production intensive c'est incompatible,c'est pourquoi il faut privilegier les reseaux locaux;la vigilance des consommateurs doit y veiller.

Valérie Hainaut-BELGIQUE -

Quand est-ce que les gens vont-ils comprendre que se nourrir BIO n'est pas un mode de vie mais une prise de conscience!!! Moi aussi je viens d'entamer des démarches auprès de ma Commune afin qu'on distribue des repas BIO dans nos écoles mais je me sens "SEULE"! J'aurais bien aimé entrer en contact avec Eléonore Visart de Belgique. Merci...

cheick b sanogo Mali BAMAKO -

l' école demeure l'endroit le mieux indiqué pour une prise de conscience de la menace qui perturbe notre monde. En introduisansant les produits bio dans l'alimentation des élèves seraient à encourager . j'encourage valérie dans cette voie qu'elle ne se décourage pas un jour elle réussira à convaincre un maximum d'individu, il faut un éveil des conscience généralisé. merci........

Cassiopée -

S'ils mangent bio alors bon appétit. Les boissons et les desserts aussi.

La gastronomie française se doit d'être à l'avant-garde des spécialités bio-tradionnelles de notre pays.

C'est toujours délicieux et il faut que ça le reste face à la concurrence bio.

Concierge Durable Marseille -

Les cantines bio cela devrait commencer dès la crèche...lorsque l'on est attentif à ce que notre enfant va se mettre dans le corps, c'est souvent un supplice de lire le menu de la crèche. Dans celle de ma fille qui fait tout de même la cuisine sur place, il y a aussi des légumes pas du tout de saison, des desserts industriels parfois (même si heureusement il y a en plus des gâteaux faits maison mais avec ???). En tant que parents, il faut se renseigner et demander des infos sur ce que mangent vos bébés...ils sont à un âge où c'est encore plus important !

Jackie, Seine-st-Denis -

Pendant des années, j'ai pu éviter la cantine à mon fils. Puis, le nouveau maire (vert) a introduit quelques produits bio... mais mon fils avait déjà changé d'établissement !
Au collège dans un établissement privé, je paie son repas 6.50 euros. Mais j'ai cessé de demander à mon fils de me décrire son menu : ça me déprimait trop !
Il y a effectivement l'éducation des parents, mais il y a surtout les amis, et là, nous parents, avec nos produits bio, ne faisons pas le poids devant le lobbying des fast foods et fournisseurs de malbouffe !