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Le commerce équitable en quelques mots

17421 lectures / 11 commentaires23 janvier 2009, 11 h 53

Le commerce équitable en quelques mots© Max Havelaar
Le commerce équitable, qu'est-ce que c'est ? Qu'est-ce que ça apporte? Pourquoi est-ce critiqué? Faites-vous votre propre opinion avec ces quelques éléments d'analyse...

Le commerce équitable – une problématique complexe

Le commerce équitable existe depuis les années 70 pour aider les petits producteurs de café d'Amérique du Sud défavorisés par différentes crises. Il s'est ensuite étendu à d'autres pays du Tiers Monde (ou pays en développement).

On le reconnaît car il est constitué de quatre grands principes :

- les producteurs reçoivent un prix dit « juste »
- le travail illégal des enfants est complètement interdit
- 70% des produits sont issus de l'agriculture biologique
- dans le prix que paie le « consom'acteur » est comprise une sorte de prime qui permet d'effectuer des projets communs à toute la coopérative (lutte contre la prostitution infantile, construction d'une école ou d'un hôpital, restauration d'une route...)

Mais cette forme de commerce connaît des préjugés et divers questionnements :

- le problème des transports est souvent évoqué (dégagement de CO², ...)
- le phénomène de mode qui se dégage par la médiatisation en masse
- le problème de la grande distribution : est-ce mieux de conserver sa marque dans de petits magasins (Artisans du Monde, par exemple) pour respecter tous ses principes, ou bien est-ce mieux d'investir les rayons des supermarchés (comme Ethiquable) afin d'être connus du grand public et plus accessible – même si les chaînes de grande distribution ne respectent pas toujours leurs propres employés ou tentent également d'intégrer la filière du commerce équitable
- la véracité de ce qui est noté sur l'étiquette est souvent remise en cause : est-ce que Max Havelaar (organisme de vérification) fait vraiment son travail ? est-ce que les petits producteurs travaillent vraiment dans de bonnes conditions ?
- le problème du coût : le consommateur moyen pense que le commerce équitable est beaucoup plus cher que le reste. Mais n'est-ce pas mieux de se décider à acheter un peu plus cher pour un produit du quotidien (par exemple, un café du commerce équitable ne coûte de 0,2cts de plus par tasse !) et d'avoir un gage de qualité supplémentaire que d'acheter des produits « de base » ?

Cependant, le commerce équitable connaît un boom parce que beaucoup de points positifs poussent les gens à se tourner vers une démarche plus altruiste lors de leurs achats, même dans une stratégie de décroissance :
- les habitants des pays « riches » peuvent découvrir des produits alimentaires qui ne sont pas communs (comme le quinoa ou le riz violet)
- on peut apprendre à connaître certains aspects culturels (via des instruments de musique, de la décoration, des vêtements) – c'est une bonne occasion d'offrir des cadeaux insolites
- on aide les personnes à améliorer leurs conditions de vie – ce qui peut permettre d'endiguer les problèmes de migrations diverses
- ce type de commerce permet aux petits producteurs de se regrouper en coopératives pour se sentir plus forts et d'obtenir dans tous les cas plus d'argent qu'avec l'industrie traditionnelle
- la majorité des produits étant fabriqués de façon biologiques, il s'agit d'un véritable plus pour le développement durable
- cela permet d'aider indirectement à des projets sociaux (programmes d'alphabétisation, formation à l'agriculture biologique, nouvel hôpital...)

Une dynamique équitable à Sarrebruck

Par exemple, la ville de Sarrebruck, sous l'influence de l'organisation Netzwerk für Entwicklungspolitik im Saarland (NES), commence à devenir très active dans ce domaine. En effet, elle est s'est inscrite au concours "Fair Trade Town" et va tout faire pour se démarquer des autres villes inscrites. Ceci commence par des actions de tous les jours : il faut sensibiliser un maximum les gens, tous les jeudis au « MensaFoyer » de l'université se trouve entre 11h et 14h un stand pour déguster, acheter et discuter des produits issus du commerce équitable. Des actions sont également menées auprès de la sphère politique et les magasins bio, par exemple, intègrent de plus en plus de produits équitables dans leurs rayonnages.
Vous pouvez faire bouger les choses grâce au commerce équitable en n'achetant qu'un produit de temps en temps – tel que du chocolat, du café, du coton, l'important, c'est de comprendre pourquoi on s'investit, de lire les emballages expliqués de façon très accessible et pédagogique...

Mes salutations les plus altermondialistes :-)

Auteur

Emmanuelle Orvain / &maCom ; date originale : 23 janvier 2009, 11 h 53

Les opinions exprimées dans cet article n'engagent que leur auteur et ne reflètent pas nécessairement celles de notre-planete.info

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11 commentaires

Vous aussi, vous pouvez ajouter votre commentaire !

avatar Cathy - Montargis - 23/01/2009, 13:08

Contrairement aux idées reçues, certains produits issus du commerce équitable sont au même prix que des produits lambda. Et ils ont la particularité d'être beaucoup plus savoureux !! Cette égalité de prix est visible quand le produit est vendu en grande surface. Même si je suis pour les petits commerces, ma bourse ne me permettrait pas de profiter de ces produits s'il y avait une distribution exclusive via les petits commerce. Donc merci aux distributeurs d'intéresser tous les revendeurs, sans discrimination. Le bio et le commerce équitable sont encore trop inaccessibles au plus grand nombre, et malgré tout l'intérêt que j'y porte, je remarque que seuls les plus nantis ou les gens sans enfants peuvent se le permettre au quotidien, ou peu s'en faut.

avatar Marie - Nantes - 23/01/2009, 15:29

Bonjour,



Pour mieux comprendre le fonctionnement du commerce équitable et plus particulièrement celui de Max Havelaar, je vous conseille la lecture du livre de Joaquin Munoz : "Commerce équitable : 20 réponses pour agir", qui permet de mieux cerner les problèmes et les solutions possibles.

avatar Gregory loire atlantique - 23/01/2009, 23:31

Il vaut mieux consommer local que commerce équitable, qui pour l'instant ne concerne que les produits lointains importés à grand coup de transports énergivores. A quand les produits commerce équitable locaux et pour les lointains, importés par bateaux à voile ?

avatar Ben - Villepinte - 24/01/2009, 17:43

Pour commencer, il faut arrêter de faire l´amalgame entre Max Havelaar et le commerce équitable, tel que le démontre une fois de plus le shéma illustrant cet article.

Il existe quantité de structures travaillant avec des filières équitables et qui ne sont pas labellisées Max Havelaar. Prenez le textile par exemple, Idéo, Ethos et Quat´rues, marques reconnues dans le CE, ne sont pas labellisées, et ont déjà pourtant grandement fait leurs preuves.

Je rejoins Cathy sur la nécessité de distribuer le plus largement possible les produits du commerce équitable. Mais pas n´importe comment ? Quand on sait que les grandes marques repères labellisent un produit sur 100 pour axer l´ensemble de leur communication dessus, c´est aberrant. Et qui labellise ce produit ? Max Havelaar bien sûr... qui s´est depuis longtemps perdu dans les dédales de l´économie libérale.

avatar Stéphane - Maffliers - 26/01/2009, 22:59

Bon 10 % de plus pour le producteur qui est le propriétaire de la terre et des outils de production.

Mais combien en plus pour ses employés et tout les travailleurs qui permettent a ces produits de finir dans nos maisons (et la caissière du magasins ?)

avatar Anthony - Noisy le Grand - 27/01/2009, 21:30

Bonsoir,



@ Cathy,



Effectivement, je partage votre avis sur le fait que les produits issus du commerce équitable sont relativement peu accessible pour les bourses les plus modestes, néanmoins l'ambition du concept est de permettre à un producteur et sa famille de vivre dignement du fruit de leur travail. Or, lorsqu'un produit transite par le canal de la grande distribution, le nombre d'intermédiaire ne permet pas ou peu au premier maillon de cette chaîne (le producteur) d'être rémunérer à sa juste valeur.



Le prix d'un produit issu du commerce équitable peut paraître élevé au regard d'autres produits d'une même gamme, mais si on souhaite vraiment procéder à un achat équitable, le prix me paraît incompressible.



La question est de savoir quel est "le prix" de la dignité humaine ?

avatar Julie Nantes - 30/01/2009, 12:42

Pour compléter le message de Marie et pour une information équitable, je conseille aussi le livre de Christian Jacquiau "les coulisses du commerce équitable".

A vous de vous faire votre propre opinion.



avatar Thomas - Dax - 03/02/2009, 11:50

Bonjour à tous,



J'écoute avec attention l'ensemble de votre debat sur le commerce équitable. Pourquoi? C'est trés simple, j'ai pour projet de créer un magasin proposant des produits issus du commerce équitable. Un magasin de proximité plus exactement pour rassurer Gregory. Donc, si vous avez des idées liées aux produits alimentaires ou non alimentaires, je serais le premier à écouter l'avis des consommateurs. N'hésitez pas et je me ferais un plaisir de vous répondre.

avatar Samuel - Paris - 04/02/2009, 12:11

Les produits du commerce équitable sont il est vrai un peu plus chers mais permettent aux producteurs de vivre plus décemment.

Et puis ils sont plus chers par rapport à quoi? on peut trouver des produits commerce équitable à des prix tout a fait raisonnables. Moi pour mes vêtements j'achète sur ce site :

www.quat-rues.com

alors j'en achète un peu moins durant l'année (stop à la surconsommation) mais au moins ils sont commerce équitable et les produits sont des très bonne qualité

avatar Paul Johan der Graauw / Vallauris 06220 France - 08/02/2009, 11:38

Les trois promesses du commerce équitable sont :

1) Que le producteur (coopérative) reçoivent le double

2) Qu'il reçoive ce salaire d'une manière garantie dans le temps

3) Qu'il s'engage a se reconvertir dans la bio.

C'est ce que tente de garantir le système Max Havelaar qui ne s'occupe que très peu du transport et de la distribution de ce côté-ci de la filière.

D'autres (Minga et Cie) veulent inclure cette facette et le font donc a plus petite échelle (une coopérative làbas/quelques produits/une filière de transport/un distirbuteur en France)

C'est bien aussi et pas nécéssairement incompatible avec le reste.

Sans vouloir faire de pub indue à un ami, vous pouvez contacter Romain Gaidioz qui a crée les 2 première épicerie équitable de France (Lyon et Lille)

en cherchant sur www.épicerie équitable.com

@+ Paul

avatar julien de meudon - 01/02/2012, 19:44

merci pour cet article sur le commerce équitable, très complet !

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