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Actualités > Toujours trop de pesticides dans les fruits et légumes en France
Actualités > Toujours trop de pesticides dans les fruits et légumes en FranceSommaire du dossier
Toujours trop de pesticides dans les fruits et légumes en France
6116 lectures / 7 commentaires30/04/2003, 00:00
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Recommander cette actualité à un(e) ami(e) ] [ Recevoir une alerte mail à chaque nouvelle actualité ]En Europe, près de 6 fruits et légumes sur 10 ne présentent aucune trace de pesticide. Sur les 41% restant, 37% présentent des résidus à un niveau inférieur aux limites maximales (LMR) retenues au niveau national ou européen et 3,9% sont en infraction avec ces seuils réglementaires. Tel est le constat effectué par la Direction de la santé de la Commission européenne dans son étude annuelle.
L'étude, publiée le 22 avril porte sur plus de 43.000 échantillons de fruits et légumes consommés dans 18 pays d'Europe (les Quinze européens, l'Islande, la Norvège et le Liechtenstein). Le programme européen a contrôlé spécifiquement cinq produits (pomme, tomates, laitues, fraises et raisins de table), plus fréquemment contaminés que d'autres produits.
La France plus concernée
La France, premier utilisateur européen de pesticides et numéro trois mondial, est davantage concernée par ce phénomène. La moitié des échantillons consommés dans l'hexagone contenaient un ou plusieurs résidus de pesticides, dont 6,1% à des taux supérieurs aux seuils réglementaires. Les deux tiers des fraises et des laitues consommées en France présentent des traces de pesticides.
Inquiétude justifiée
En six ans, il n'y a pas eu de baisse de l'utilisation des pesticides en agriculture, en dépit des multiples mises en garde de la Commission européenne. Au contraire, "en 2001, le pourcentage d'échantillons contenant des résidus multiples a fortement augmenté par comparaison avec les quatre années antérieures", remarque l'étude. Les spécialistes de la santé sont particulièrement vigilants sur l'impact des "cocktails" de pesticides, sur lesquels on dispose de très peu d'études épidémiologiques.
"Il y a donc lieu de s'inquiéter, souligne l'étude, car un risque pour la santé ne peut être exclu, surtout pour les enfants en bas âge, qui consomment ces produits en grande quantité". Les effets des pesticides pour la santé (cancers, fertilité masculine, troubles du système endocrinien) sont suffisamment sérieux pour que la Commission européenne ait engagé la révision de toutes les substances anciennes. Elle envisage le retrait en 2003 d'environ 60% des substances qui étaient sur le marché en 1993.
22/10/2007 Arrêtons de prendre les Français pour des légumes
12/07/2004 75% des eaux superficielles contaminées par les pesticides en France
L'étude, publiée le 22 avril porte sur plus de 43.000 échantillons de fruits et légumes consommés dans 18 pays d'Europe (les Quinze européens, l'Islande, la Norvège et le Liechtenstein). Le programme européen a contrôlé spécifiquement cinq produits (pomme, tomates, laitues, fraises et raisins de table), plus fréquemment contaminés que d'autres produits.
La France plus concernée
La France, premier utilisateur européen de pesticides et numéro trois mondial, est davantage concernée par ce phénomène. La moitié des échantillons consommés dans l'hexagone contenaient un ou plusieurs résidus de pesticides, dont 6,1% à des taux supérieurs aux seuils réglementaires. Les deux tiers des fraises et des laitues consommées en France présentent des traces de pesticides.
Inquiétude justifiée
En six ans, il n'y a pas eu de baisse de l'utilisation des pesticides en agriculture, en dépit des multiples mises en garde de la Commission européenne. Au contraire, "en 2001, le pourcentage d'échantillons contenant des résidus multiples a fortement augmenté par comparaison avec les quatre années antérieures", remarque l'étude. Les spécialistes de la santé sont particulièrement vigilants sur l'impact des "cocktails" de pesticides, sur lesquels on dispose de très peu d'études épidémiologiques.
"Il y a donc lieu de s'inquiéter, souligne l'étude, car un risque pour la santé ne peut être exclu, surtout pour les enfants en bas âge, qui consomment ces produits en grande quantité". Les effets des pesticides pour la santé (cancers, fertilité masculine, troubles du système endocrinien) sont suffisamment sérieux pour que la Commission européenne ait engagé la révision de toutes les substances anciennes. Elle envisage le retrait en 2003 d'environ 60% des substances qui étaient sur le marché en 1993.
Source : TF1
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7 commentaires sur cette actualité !
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Alice de l'aisne - 10/07/2008, 16:27Ce sujet est très inquiétant pour nous qui n'avons malheureusement plus le temps, ou encore l'endroit pour faire pousser nos fruits & légumes. je suis pour le BIO mais hélas tous les gens ne peuvent acheter ces produits plus chers. On pourrait qualifier cela de "crimes autorisés". C'est triste... AGNES à NANTES - 13/05/2008, 20:23moi je suis revendeuse de fruits et légume.J'ai changé de comportement, car depuis que j'ai appris qu'il y a énormément de pesticides dans les produits dit conventionné, je me suis mis à l'agriculture biologique. J'ai deux enfants en bas age et je souhaite qu'il mange mieux. Seul inconvénients, ça reste chére mais manger mieux, c'est restreindre sa consommation et manger seinement. Vive le BIO et vive la terre. GODERT - 06/04/2008, 19:29je consomme 6 fruits tous les jours et depuis que jai lu votre article cela devient inquiétant d'en consommé,Mais jusqu'a quand cela va duré,ils faudrait que le peuple français descende des les rues se révolté. la vie n'est que du bonheur elle mérite d'etre vécu. remy mothe achard15.10.07 - 15/10/2007, 17:33apres lecture du livre il ne faut pas trop s,inquieter d,ici 200 ans il n,y aua plus personnes sur cette terre bien male aimee FLANDROIS-CAEN - 09/10/2007, 09:22Lisez "PESTICIDES - révélations sur un scandale français" de Fabrice Nicolino et François Veillerette chez Fayard...
et merci au Dr Joseph
car, tout de même, on nous ôte la vie avec ces cochonneries faiseuses de malheur - y-aurait-il une manière "propre" de tuer ???
Soyons solidaires car nous avons en face de nous de vrais "puissances" ! Courage ! Dr JOSEPH Alain Paris - 19/08/2007, 12:09
Pesticides dans les fruits et légumes : sans danger selon l’UE
Près de la moitié des fruits, légumes et céréales consommés en Europe contiennent des résidus de pesticides, mais dans des quantités ne présentant pas de risque pour la santé, indique la Commission européenne dans son étude annuelle pour dix-huit pays.
Ce n'est pas une question de quantité qui peut être responsable du cancer mais de sommations de doses minimes. Manger tous les jours 3 ou 4 fruits contenant des résidus de pesticides est très dangereux en matière de santé, surtout sur des personnes qui présentent un terrain cancéreux. L'apparition de cancers (leucémies) et de stérilité est élevé chez les agriculteurs mais fait l'objet d'une véritable omerta.
(Désolé pour les fautes d'orthographe involontaires faites sur mon commentaire précédent: il y a un participe passé ou il n'ya pas d's et assiette bien sûr).
Dr JOSEPH Alain Paris - 19/08/2007, 11:40Dans cet article, il est dit que en Europe, 6 fruits sur 10 ne présentent pas de pesticides. Cela est impossible. Pour qu'un fruit soit exempt de pesticides il faut que ces derniers ne soient pas utilisé ou de façon ponctuelle en curatif et non en préventif. Une pomme qui arrive dans l'assiète du consommateur a subi 32 traitements et contient des pesticides au centre du fruit (Etude rapportée par Sciences et Avenir). De plus, comment expliquez-vous que actuellement, les fruits sont tous calibrés et n'ont aucun goût? Pour prévenir les cancers (40% sont dûs à l'alimentaion), il faut consommer imp"rativement des fruits non traités provenant d'une agriculture saine qui n'utilise pas d'engrais chimiques et de pesticides. Pourquoi les agriculteurs ne sont-ils pas subvenionnés par l'Etat pour transformer leur culture en culture biodynamique? Je vous laisse deviner...
Alice de l'aisne - 10/07/2008, 16:27 AGNES à NANTES - 13/05/2008, 20:23 GODERT - 06/04/2008, 19:29 remy mothe achard15.10.07 - 15/10/2007, 17:33 FLANDROIS-CAEN - 09/10/2007, 09:22et merci au Dr Joseph
car, tout de même, on nous ôte la vie avec ces cochonneries faiseuses de malheur - y-aurait-il une manière "propre" de tuer ???
Soyons solidaires car nous avons en face de nous de vrais "puissances" ! Courage !
Dr JOSEPH Alain Paris - 19/08/2007, 12:09Pesticides dans les fruits et légumes : sans danger selon l’UE
Près de la moitié des fruits, légumes et céréales consommés en Europe contiennent des résidus de pesticides, mais dans des quantités ne présentant pas de risque pour la santé, indique la Commission européenne dans son étude annuelle pour dix-huit pays.
Ce n'est pas une question de quantité qui peut être responsable du cancer mais de sommations de doses minimes. Manger tous les jours 3 ou 4 fruits contenant des résidus de pesticides est très dangereux en matière de santé, surtout sur des personnes qui présentent un terrain cancéreux. L'apparition de cancers (leucémies) et de stérilité est élevé chez les agriculteurs mais fait l'objet d'une véritable omerta.
(Désolé pour les fautes d'orthographe involontaires faites sur mon commentaire précédent: il y a un participe passé ou il n'ya pas d's et assiette bien sûr).
Dr JOSEPH Alain Paris - 19/08/2007, 11:40