Je n'ai peut-être que 14 ans et vous allaient surement penser que je ne sais pas de quoi je parle ou que je ne suis pas assez mature, mais je pense avoir le droit de m'exprimer comme tout le monde sur ce forum. Tout d'abord, je voudrais présise que je n'aime pas le foi gras et n'ai jamais aimé cela et quand je vois des gens autour de moi manger du foi gras, je ne peux m'empêcher de penser à toutes ces malheureuses bêtes qui souffrent pour nous. Elles n'ont plus aucunes liberté! Elles ne peuvent plus marcher ni voir la lumière du jour! Elles sont utilisées comme esclave et comme objets! Elles sont engraissées de force et souffre terriblement à cause des nombreuses crise de foi causées par le gavage.Car enfin, les animaux n'ont-ils pas le droit de vivre leur vie paisiblement?Sont-ils réellement sur terre pour se faire exploités, abattre et mangés impitoyablement? Je ne suis pas en train de dire que tout le monde devrait devenir végétarien! Non au contraire! Mais je dis simplement que l'on pourraient au moin éviter de faire souffrir des animaux sans défense qui n'on rien fait d'autre que naître! Pourquoi l'homme serait un privilégié? Car n'en déplaise à certains l'homme est bel et bien un animal COMME LES AUTRE!!! Certaines personnes pensent que l'homme est un être supérieur au autres, qu'il a tout les droits, mais depuis que les humains existent, les choses n'ont fait qu'empirer? il faut le reconnaître! Voila, ne pensez pas que mon texte est contre l'homme mais je veux juste montrer à quel point il peut être à coté de la plaque des fois!!! Merci d'avoir lu.

mmmmmh c bien bon le foie gras!!!^^

je trouve ceci lamentable que certaine personne critique le gavage alors qu'il n'en connaisse rien. Je suis producteur de pré gavage ainsi que de gavage et l'animal contrairement à ce que vous dite, il ne souffre pas du tout. Et mieux vos pour certaine personne se renseigner avant de critiquer merci

certain pensent que le gavages n'est pas une ignominie et pourtant plusieurs canards meurent car leur foie explosnt car ils ont étés trop gavés.
De plus certain canards sont tellement serrés qu'ils ne peuvent meme pas bougé les ailes et ne voient jamais la lumière du jour durant leur courte vie.
Après cela vous pouvez penser ce que vous voulez
mais réfléchissez avant de manger du foie gras.

Croit-on qu'une société qui accepte d'infliger aux animaux des conditions de vie similaires à celles des camps de concentration -et on ne parle pas seulement du gavage mais de TOUT l'élevage industriel (95% de la production de viande!)- se préoccupe du sort des enfants mal nourris des pays pauvres??? Ne voit-on pas l'évidence que les humains sont, malgré leur conscience particulière, des animaux comme les autres, que le respect des différentes forme de vie va de pair avec celui des différentes cultures et tribus humaines??? Léonard de Vinci, végétarien, disait déjà que le respect des êtres vivants est un préambule à l'éthique et à l'équilibre d'une société humaine: on en est très très loin hélas!

Référence incontournable sur le sujet en question: http://www.stopgavage.com/
C'est une association française qui s'emploie à faire connaître la réalité du gavage des oies et canards (80%) pour faire interdire cette pratique barbare, cruelle et inutile... et certainement pas ancestrale telle qu'elle est pratiquée aujourd'hui!!

Il paraît évident que nous nous devons, en tant que citoyens de la Terre, de remettre en question ce genre de gourmandise lorsqu'elle est directement issues d'une torture animale caractérisée. C'est un exercice qu'il faudra apprendre rapidement à pratiquer dans les multiples domaines des conforts artificiels et superflus de l'homme occidental du XXI° siècle si l'on veut avoir une chance de sauver (ce qu'il reste de) notre belle Planète bleue. Si l'égoïsme triomphe comme dans une partie des messages de ce sujet, on peut être sûr que "L"humanité disparaîtra, bon débarras!" comme le titre du dernier bouquin d'Yves Pacaret.

Le gavage n'est pas une nécessité, il existe toujours des alternatives, d'autres manières de faire lorsque l'on se donne la peine de chercher. En Espagne, une entreprise artisanale produit du foie gras sans gaver ses palmipèdes: vivant en liberté dans des enclos, des appetissantes gateries naturelles leur sonht offertes que les animaux ingèrent volontairement, avec plaisir et sans douleur.
D'autre part, l'argument de la perte d'emplois, utilisé tous azimuts pour tenter des protéger des partiques condamnables, est accablant d'absurdité : c'est ainsi qu'on justifierait la prolongation d'activités éminement nuisibles comme la fabrication d'armes ou la déforestation massive sous le prétexte qu'elle "nourrit" des employés et même si le prix à payer est en vies humaines??? Devrait-on rétablir la peine de mort pour donner du travail à quelques bourreaux??? N'y a-t-il pas des alternatives, des métiers plus décents et intéressants ? Ne voit-on pas que si on s'intéresse sérieusement à l'environnement, il y a beaucoup plus d'emplois à créer pour le protéger et le jardiner que de sales boulots à supprimer?

Franchement, j'espère que chacun peut, à partir d'un sujet tel que celui-ci, aborder une réflexion plus globale sur sa manière de voir, de sentir le monde et d'imaginer une issue à l'impasse dans laquelle la société industrielle nous a tous engagés...

Amitiés terriennes aux humains et aux oiseaux et caetera

Il est honteux et lamentable de voir qu'a notre époque on puisse encore pratiquer de telles souffrances sur les Animaux tout çà par profit!
Il y a d'autre moyens plus corrects de se faire de l'argent!
Si on faisait la même chose aux humains, certains arrêteraient de dire que ces pauvres petites bêtes ne souffrent pas.
Tous les Animaux sont des êtres vivants qui souffrent et ressentent les choses comme nous, alors il faut arrêter de croire et dire le contraire.
Tous les Animaux sont a la merci des hommes pour le fric et rien que pour le fric et çà, c'est la pire des choses.
Quand je vois les comportements cruels des humains envers les Animaux, je me dis que je préfère la compagnie des bêtes a celle des hommes!
Car aucun Animal ferait ce qu'un humain fait.
Je fais un blog sur le net afin de dévoiler la cruauté humaine envers les Animaux qui eux sont gentils et surtout innocents.
Je ne comprends pas que des personnes puissent dormir l'esprit tranquille après avoir fait des actes de cruauté sur les Animaux.
Je vous donne l'adresse si vous voulez le visiter, et vous verrez par vous même!
Vous serez informés de tout et sur tout!
BBphoque01.skyblog.com
Merci de faire votre possible pour aider les Animaux dont je suis crâmée et fière de l'être.
Tous les gens qui aiment et respectent les Animaux sont mes ami(es), les autres, passez votre chemin!

rebonjour à vous,
Pas une seule pensée compatissante pour les huitres???
Vous êtes décevants, en fait, je pense que le gavage des oies et canards ne vous affecte pas + que cela...
Et vous avez raison!!!
Que penseriez-vous des enfants qui crèvent de faim, bien que cela ne soit point le sujet de ce forum; alors que la somme des protéines qui sont ingurgitées par une oie en 16 jours pourrait nourir un enfant pendant deux mois???
Bon, je vous laisse à vos propos qui tiennent plus de la sensiblerie que la logique.
Bien à vous...

Tout d'abord, je ne suis ni végétarienne, ni chasseur, ni exploitante de foie gras. Juste une personne qui tente de vivre dans le respect des autres (humains, végétaux, animaux, environnement) et donc un humain qui pense...réfléchi...accepte de se remettre en question... le propre de l'Homme (peut-être plus de la Femme ?)

Pas facile c'est sûr d'inclure toutes ces données dans nos actes quotidiens et il est beaucoup plus facile, confortable de ne pas se poser de question, de se laisser "gaver" (nous aussi !) d'informations prémâchées par des médias orientés, de n'écouter que ceux qui sont d'accord avec nous et de mépriser les autres.

D'après le "bateau alimentaire" de l'Afssa nous mangeons tous beaucoup trop de viande (faites le test http://www.afssa.fr/ouvrage/Bateaux_frequence.html)
et je pense que beaucoup parmi nous mangent de la viande de super méga mauvaise qualité... mais ne sont même plus capables de s'en rendre compte, tellement ils sont habitués à engloutir des cochonneries.

Eh non, ce n'est pas ceux qui refusent de manger du foie gras qui vont dans les fast food, au contraire, car ceux qui pensent avant de manger... ne mangent pas des cochonneries, ils se renseignent et pas sur TF1 au 20h.

Je pense que l'on peut manger de la viande, mais beaucoup moins souvent et surtout en privilégiant la qualité (= bio = respect des animaux) et ne m'opposez pas l'argument prix car quand la majorité des gens achètent des plats tout prêts, ils sont dégueu et en plus + chers que la matière première).

Respecter la nature animale = se respecter soi-même aussi et nos descendants, ainsi que tous ceux qui sont en situation plus difficile que nous car ce sont eux qui pâtiront en premier de toutes les erreurs du passé (et présent)

Et se nourrir sans faire souffrir, cela ne vient à l'idée de personne?

"Tu ne dois infliger aucune soiuffrance à un être vivant en vue d'un plaisir personnel!"

Voilà le Commandement des Temps Nouveaux!

Ceux qui le transgressent en subiront les conséquences, un jour, d'une manière ou d'une autre...

Pour ça et pour le reste...

C'est la Loi!

Même que cela s'appelle la Loi du Karma!

J'ai vraiment honte de lire certaines réactions, accuser quelques individus de crier au loup? c'est ne pas voir ce qui se passe autour de soi...et...oui! je suis aussi contre la toromachie (je ne sais pas comment s'écrit cet horrible mot désolée), la chasse, la fourrure, le maquillage testé sur les animaux etc...et plutôt que de ne rien faire sous prétexte que ce n'est pas la totalité des gestes à faire je commence par quelque chose et je m'informe! j'ouvre les yeux et j'arrête de gober tout ce qu'on me raconte sous prétexte que cette société ne fonctionne qu'à la rentabilité pécuniaire!!! de plus je tiens à souligner que notre société est sensée avoir évolué, il serait temps que les traditions soient soumises aussi à une certaine évolution...une réflexion...pour arrêter sous prétexte qu'on les a nommées ainsi un jour de fermer les yeux et permettre la souffrance au nom du luxe de l'égoïsme et du profit...prenez vos responsabilités et assumez vos actes sans chercher à vous justifier quand vous n'avez aucune excuse!!!! vous êtes pathétiques!!!

Bonjour à vous,
Et les huitres !!!
Pas un seul être sur ce forum pour penser à ces pauvres bêtes que l'on massacre à coup de couteau, puis que l'on asperge d'acide acétique ou citrique selon les goûts, que l'on décroche de leur coquille avant de les ingurgiter vivantes???
J'avais oublié le coup de gràce entre les prémolaires!!!
C'est ce que j'ai fait juste avant de savourer un délicieux foie gras mi cuit sur toast...
Que ceux qui n'aiment pas cela aillent au macdo.
Bien à vous et bonne année nugets et autres mal bouffe.

ERRATUM :

D'ignobles erreurs se sont glissées dans ma copie...

Guillaume (20 ans)

Pouah pouah pouah pouah pouah...

Y'aurait-il autant de simples d'esprits ! En tout cas, ce forum conduit à le penser... Guillaume (16 ans) manque sans doute de maturité mais son message reste assez alertant. J'aime toujours autant ce discours mêlé de mauvaise foi et d'ignorance qui commence par "je suis un ami de la nature avant toute chose" avant d'évoquer les joies de la chasse pour finir sur l'apologie du foi gras... Jeune homme, l'argument économique n'en ai pas un, la souffrance n'est pas coté en bourse. Autre argument ridicule, et propre des défendeurs qui ont quelque chose à se reprocher, c'est celui de l'extrapolation systématique : pour aider ce pauvre Guillaume je m'explique. Lorsque l'on prône une éthique de l'élevage on ne prône pas le végétarianisme systématique. On peut corriger des abus sans tout remettre en question... Un minimum de réflexions pauvres penseurs.
Bon, j'arrête de m'en prendre au malheureux chasseur et lance un appel général : que ceux qui crient "vive la souffrance animale pour mon plaisir" arrête de chercher des arguments car comme la bien rappeler "ah ah oh oh" les cruels, tels le lion, ne se soucient pas de leurs actes, cette inquiétude est le propre de l'homme... alors laissons la réflexion à ceux qui en sont dotée. Car rappellons que seul l'humain est capable de penser son alimentation en terme d'éthique... nous ne sommes pas des 'lions".

Tristement

Guillaume - azulito@netcourrier.com (venez en débattre)

Et bien pour ma part tous ces messages me font sourire. Ne croyez vous pas que la nature est ainsi faite? il y a des écosystèmes, je ne vous apprends rien, le lion mange le zèbre, qui lui même mange je sais pas quoi, etc etc. Et bien nous on mange du foie gras. Alors me direz-vous, c'est pas pareil, le zèbre meurt d'un coup de croc du lion, alors que nous, hommes pervers, on gave une oie un mois durant nanani nanana. C'est qu'on est plus raffinés que les lions en cuisine lol. Enfin dans les deux cas il y a de la souffrance car de la mort. Et quand on regarde les reportages animaliers, on souffre parfois pour les animaux en voyant certaines scènes cruelles de la nature, la sélection naturelle, les clans, les cecis, les cela. Et bien la nature n'est pas toujours fair play, et c'est ce qui la fait tourner. Heureusement que le lion (encore lui) ne se pose pas de questions en croquant sa proie, vous imaginez le bordel s'il se mettait à avoir des remords, et devenait végétarien! lol.
Est ce que les oies souffrent ou non, je ne crois pas que ce soit très utile de tergiverser là dessus. On peut juste protester contre la course aux rendements de certains, donnant lieu à des mauvais traitements délibérés, et on peut protester contre le foie gras à 5 euros tout dégueu.
N'en déplaise à certains, je ne me déculpabilise pas ou quoique ce soit de ce type, j'accepte juste mon statut de carnivore. C'est la vie quoi. Et mon dieu, j'adooore le foie gras.
Ceci étant, je me dis que je préfère être à ma place qu'à celle de l'oie, mais ça c'est parce que je suis un homme donc je pense. (olaa... au final, ne vaut-il pas mieux être une oie, d'ailleurs?.. hi hi)

salut!

je suis un ami de la nature avant toute chose, je suis aussi chasseur. moi je pense que si le gavage est interdit en france des emploies seront detruit. n' alais pas me dire que pour les fêtes de noël vous ne manger de canard (foie gras), si d'un coté vous voulais arreter le gavage alors arreté tous c qui tue des animaux? faitent comme en inde et manger plus du viande mais allé expliquer ca à 59 millons de personnes en france pour ne pas dire 6O millons. je pense que vous pouvais comprendre ce je veux dire par là.

faut-il arrete des pratiques ancestrales parce que quelques individus crient au loup;alors stop a la tearomachie,la chasse la pechela connerie

@Félicie : c'est sûr, si quelqu'un te gave de force avec de la graisse injectée dans l'estomac pendant un mois, tu vas dire "j'en veux encore!"
@Trudi : Si les gens offrent à leur insu des jouets en poil de chat à leur animal de compagnie, ils ne sont pas responsable. D'ailleurs je ne le savais moi-même pas et je crois que je vais plus en acheter pour le mien... quand à ta prose très moyenne sur une quelconque interview des canards de Duff, elle montre que tu n'as rien compris à ce qu'il voulait dire... Il voulait justement dénoter que Félicie s'avance vraiment vite en affirmant que les oies ne sont pas malheureuses car on a pas, comme pour l'homme, de moyen de communication direct avec les animaux d'où la necessité d'études scientifiques qui passent par l'observation des comportements de l'oie.

Ce que j'ai envie de dire, c'est qu'il faudrait arrêter de se déculpabiliser en affirmant que les oies ne souffrent pas alors qu'on en a pas la preuve (il serait même plutôt évident qu'elles souffrent...) tout ça parce que vous voulez continuer à bouffer du foie gras en paix.
Personnellement, il m'arrive de craquer et d'en manger tellement c'est bon mais je ne fais pas ce pseudo-discours du : "mais non allez, elles souffrent pas". J'essaye de pas y penser parce que j'ai de fortes présomptions que ces bestioles souffrent et quand j'y pense je suis un peu écoeuré.

C'est vraiment quelquechose de typique aujourd'hui de se déculpabiliser de nos actes en se disant : "Mais non allez c'est faux tout ça, profites en!" (Ex : réchauffement climatique)

bonjour, je suis producteur de foie gras je connais mon métier et je suis désolé de vous dire que ces petites bêtes ne vont pas et viennent comme elles le veulent...
ce cher monsieur qui les a vu courrir doit confondre avec l élévage de prets a gaver et non pas le gavage lui même
les canards ne sont cependant gavés que pendant 18 jour de leur vie environ, période au terme de laquelle leur déplacement est rendu difficile du fait du gavage.
en toute objectivité
stephane

Faut arrêter avec ces conneries, sous prétexte qu'une minorité d'exploitations ne respectent pas la législation en vigueur vous voulez arrêter l'activité économique de toute une région. Faut taper sur les contrevenants, et c'est tout ! La plupart des gens luttant contre la production de foie gras ont eux-même des animaux de compagnie, et leur offrent des jouets faits généralement en poils de chats qui ont été dépecés vivants en chine... Alors remettons les pendules à l'heure et avant de crier au loup, allez visiter vous-mêmes des exploitations dans le Gers et vous verrez que les canards et les oies sont libres d'aller et venir, et viennent d'eux mêmes chercher leur nourriture...
Et Duff, y a combien de canards qui ont répondu à ton interview ? Tu parles couramment le canard ?

erratum: il s'agit du centre INRA dans les Landes et non celui de la région Toulousaine... sorry!

Hello
Un petit mot pour signaler que la France (INRA Castanet-Tolosan) réalise des travaux depuis pas mal d'années pour connaître le mécanisme du gavage chez les palmipèdes à foie gras et l'étendue de la souffrance engendrée par cette pratique. Avant d'user d'antropomorphisme, faites une petite recherche pour appuyer vos convictions. A vos claviers!

C'est vrai que c'est bon,et c'est sûr que tous les élevages ne respectent pas toutes les règles,surtout qu'en un mois elle font leur principal chiffre d'affaire. Et il n'y a pas que le foie gras,il y a aussi les magrets;etc.Alors pour des bêtes qui vont être sacrifiées,des fois les scrupules!Il n'y aurait que les animaux de qualité(très chers)qui seraient assez bien traités,toujours pour le même résultat.Bonne fête quand me^me!

" Pas spécialement malheureuse " !
J'aimerais, et je ne suis pas le seul certainement, avoir une réponse aux questions suivantes :
- quelles sont tes méthodes d'investigation, de recherche ?
- quels sont les protocoles scientifiques que tu as suivi ?
- combien d'élevages as-tu visité, de canards interrogés ?
Ca m'intéresse de connaître les éléments qui te permettent de dire "pas spécialement malheureuse" !
Oui, je mange des animaux, je suis omnivore aux canines bien marquées, MAIS je ne mange pas de foie gras.
Nous devons nous nourir et, pourquoi pas, prendre du plaisir en s'alimentant... MAIS pas à n'importe quel prix (c'est le cas de le dire !) !

Peut être que ce n'est pas des plus naturels... mais qu'est ce que c'est bon^^.
Ceci dit, les bête ne sont pas spécialement malheureuse, tout dépend de l'élevage.